Métébaskets

65.00 €

DECOUVERTE DE LA DEGUSTATION PARIS

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Description :

Déroulement du stage :

Après une première partie théorique, un petit jeu de reconnaissance des arômes sera suivi d’une dégustation de 3 vins blancs et 3 vins rouges.

Objectif :
Apprendre en quelques heures une méthode de dégustation en s'amusant.

Programme :
Approche sensorielle de la dégustation
• L’œil :
Apprécier la couleur du vin
Comment évolue le vin ?
• Le nez :
Comment fonctionne l’odorat ?
Reconnaître les arômes avec « Le Nez du Vin »
• La bouche :
Les saveurs élémentaires
L’équilibre entre saveurs et arômes
Le vocabulaire du vin : apprendre à mettre des mots sur des sensations
Dégustation de 3 vins blancs et 3 vins rouges
Quelques accords mets et vins.

Votre formateur :
Un professionnel du vin, sommelier ou oenologue, qui aura à coeur de vous faire partager sa passion du vin.

Conditions :

Durée du stage 3h.

• Il faut impérativement être majeur.
• Aucune autre condition n'est requise : tout amateur peut devenir dégustateur.

Localisation :

Paris

 

 

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